Autofagija i intervalni post: Kako radi i da li ima smisla?

U poslednje vreme sve se češće govori o autofagiji i intervalnom postu kao načinu poboljšanja zdravlja, gubitka kilograma i produženja života. Ali šta je zapravo autofagija, kako se praktikuje i da li zaista donosi koristi?

Šta je autofagija?

Autofagija je prirodni proces u organizmu koji se aktivira nakon određenog perioda gladovanja. Nakon 12-16 sati bez unosa hrane, telo počinje da koristi oštećene ćelije i proteine kao izvor energije, što dovodi do njihove regeneracije. Ovaj proces se često naziva "ćelijskim čišćenjem".

Najpopularniji oblici intervalnog posta

Postoji više metoda intervalnog posta koje ljudi praktikuju:

• 16/8 metoda - 16 sati posta i 8 sati za unos hrane tokom dana
• 14/10 metoda - blaži oblik sa 14 sati posta
• 24-satni post - jedanput ili dvaput nedeljno
• 5:2 metoda - 5 dana normalne ishrane i 2 dana smanjenog unosa kalorija

Iskustva ljudi sa autofagijom

Mnogi koji su probali ovaj način ishrane ističu pozitivne efekte:

• Gubitak viška kilograma bez osećaja gladovanja
• Povećana energija i bolji san
• Smanjen osećaj nadutosti posle obroka
• Poboljšana koncentracija tokom dana

Neki korisnici navode da su uz ovakav režim izgubili 5-10 kilograma u nekoliko meseci, a da pritom ne osećaju glad jer jedu normalne obroke u dozvoljenom vremenskom periodu.

Kako započeti sa autofagijom?

Za početnike preporučuje se:

1. Početi sa blažim oblicima (14/10 metodom)
2. Postepeno produžavati period posta
3. U toku posta piti dovoljno vode, nesladkih čajeva i crne kafe bez mleka i šećera
4. U dozvoljenom periodu jesti balansiranu ishranu
5. Paziti na unos vitamina i minerala

Česti izazovi i kako ih prevazići

Prvih nekoliko dana može biti izazovno zbog:

• Osećaja gladi uveče - rešenje: piti toplu vodu ili čaj
• Slabosti ujutru - rešenje: probati da se prvi obrok pojede malo ranije
• Želje za grickalicama - rešenje: zameniti ih voćem ili orašastim plodovima

Da li autofagija zaista deluje?

Iako postoje brojna pozitivna iskustva, stručnjaci ističu da je ključna pravilna i balansirana ishrana u periodu kada jedemo, kao i fizicka aktivnost. Autofagija nije čarobni štapić, već jedan od alata koji može pomoći u očuvanju zdravlja.

Za koga nije preporučljiva autofagija?

Ovaj način ishrane nije za svakoga i trebalo bi izbegavati ga u sledećim slučajevima:

• Trudnoća i dojenje
• Dijabetes i drugi metabolički poremećaji
• Disordered eating u anamnezi
• Period intenzivnog fizičkog ili mentalnog stresa

Zaključak

Autofagija i intervalni post mogu doneti brojne benefite ako se pravilno sprovode. Ključ uspeha leži u postepenom uvođenju, pravilnoj ishrani u vremenskom periodu kada jedemo i slušanju svog organizma. Kao i kod svake promene načina ishrane, preporučuje se konsultacija sa lekarom pre početka.