Najbolje ideje za dijetalnu večeru bez mnogo kalorija

Večera je obrok koji mnogi doživljavaju kao izazov, posebno ako želite da smršate ili održavate zdravu liniju. Ključ je u izboru namirnica koje će vas zasititi, a da pritom ne unosite suvišne kalorije. U ovom članku ćemo vam predstaviti najbolje ideje za dijetalne večere koje su lake, zdrave i ukusne.

Zašto je večera toliko važna?

Mnogi ljudi greše preskakanjem večere u nadi da će brže smršati, međutim, to može dovesti do obrnutog efekta. Kada vam organizam oseti glad, usporava metabolizam i počinje da čuva energiju, što otežava gubitak kilograma. Idealna večera treba da bude lagana, bogata proteinima i vlaknima, sa minimalno ugljenih hidrata i masti.

Osnovna pravila za zdravu večeru

• Izbegavajte ugljene hidrate: Hleb, testenine, pirinač i druge skrobne namirnice najbolje je jesti u prvoj polovini dana.
• Fokusirajte se na proteine: Belo meso, riba, jaja i nemasni mlečni proizvodi su odličan izbor.
• Ne zaboravite na povrće: Salate i kuvano povrće pružaju vlakna koja pomažu varenju i daju osećaj sitosti.
• Vreme je ključno: Pokušajte da večerate 2-3 sata pre spavanja kako bi organizam imao vremena da svari hranu.

Najbolje opcije za dijetalnu večeru

1. Tunjevina sa povrćem

Tunjevina u salamuri (bez ulja) je izvor kvalitetnih proteina. Možete je kombinovati sa seckanom zelenom salatom, krastavcima, paradajzom i kaprom, prelivenim malo jabukovog sirćeta ili limuna. Ukoliko vam je potrebna dodatna sitost, dodajte par kašika kuvanog brokolija ili karfiola.

2. Pileće belo meso sa grilovanim povrćem

Pileća bela mesa (prsa ili batak bez kože) pripremljena na teflonu bez ulja ili pečena u rerni su odlična večera. Posolite, pobiberite i dodajte bosiljak po želji. Servirajte sa grilovanim tikvicama, paprikom ili pečurkama.

3. Nemasni sir sa povrćem

Ella sir ili drugi nemasni sirevi (do 10% mlečne masti) kombinuju se sa svim vrstama povrća. Možete napraviti salatu od svežeg kupusa, paprike i krastavca sa sirom, ili ispržiti sir na tiganju bez ulja i poslužiti ga sa kuvanom sargarepom i brokolijem.

4. Omlet od belanaca sa španaćem

Umesto celih jaja, možete napraviti omlet od 2-3 belanceta. Dodajte iseckan svež španać i malo belog luka. Pržite na minimalnoj količini maslinovog ulja ili u tiganju sa nelepljivim premazom.

5. Čorba od povrća

Lagana čorba od brokolija, karfiola, šargarepe i celera je odličan izbor za večeru. Možete dodati malo pilećeg mesa za dodatne proteine. Izbegavajte dodavanje pavlake ili testenine.

6. Pečene pečurke sa belim lukom

Sampinjoni isečeni na pločke i pečeni u rerni sa malo belog luka, bibera i kašikom maslinovog ulja su ukusna i zasitna večera. Možete ih poslužiti sa malo rendanog parmezana ako vam je potrebna jača aroma.

Šta izbeći za večeru?

Da biste postigli najbolje rezultate, izbegavajte sledeće namirnice uveče:

• Voće: Iako je zdravo, voće sadrži fruktozu koja se lako pretvara u masti tokom noći.
• Žitarice: Müsli, kornfleks i druge žitarice su previše kalorične za večernji obrok.
• Preradjene namirnice: Kobasice, slanina i druge prerađevine sadrže suvišne masti i sol.
• Slatkiši: Čokolada, keksi i ostali slatkiši su apsolutna zabrana ako želite da smršate.

Kako se nositi sa kasnom glađu?

Ako osetite glad kasno uveče, umesto hrane pokušajte da popijete:

• Šolju toplog nemasnog mleka sa malo meda
• Čaj od nane ili kamilice
• Vodu sa isceđenim limunom

Ukoliko vam je potrebno nešto čvršće, ograničite se na:

• Par kašika nemasnog jogurta
• Malo kuvanog povrća
• Nekoliko komada krastavca ili šargarepe

Zaključak

Pravilno planiranje večere može značajno doprineti vašem zdravlju i liniji. Fokusirajte se na proteine i povrće, izbegavajte ugljene hidrate i masti, i pokušajte da večerate barem dva sata pre spavanja. Kombinujte različite opcije kako vam ne bi dosadile, i ubrzo ćete videti pozitivne rezultate.

Imate li neke svoje omiljene recepte za dijetalne večere? Podelite ih u komentarima!